WBCS.LIVE practice question
বেশ কিছুক্ষণ সময় দুধ আ-ঢাকা অবস্থায় রাখলে, সেটি অম্ল-স্বাদের হয়ে যায়। কি উৎপন্ন হওয়ার ফলে এমনটা হয়?
Solve this multiple-choice question and check the correct answer with its explanation below.
Answer options
Correct answer and explanation
Correct answer: ল্যাকটিক অ্যাসিড